Gâteau chocolat-coco au vitaliseur de marion
Vous connaissez mon amie Jenny, aka des papilles qui pétillent sur les réseaux? Non? alors vous passez à côté de recettes les plus alléchantes les unes que les autres. Pour voir son compte, c’est par ici !
Jenny réalise des pains et des gâteaux au Vitaliseur de Marion (par ici si vous ne connaissez pas 😉 ) , j’ai eu envie de tenter l’une de ses recettes, succès garantie comme vous pouvez le voir en photo, j’ai juste mis des cranberries dessus et à la fin de la cuisson des chips de coco que j’avais ramené de Bali 😉
PRÉPARATION
1
Faire bouillir l’eau dans la cuve du vitaliseur.
2
Disposez la patate douce en fines lamelles dans une céramique du trio ou un bol puis le chocolat et l’huile de coco dans l’autre.
3
Faire cuire environ 10 minutes.
4
Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le yaourt végétal dans un saladier et l’ensemble des ingrédients secs dans un autre.
5
Ajoutez le chocolat fondu aux ingrédients humides, prendre le temps de bien finir la casserole à la spatule sans s’en mettre partout ( bande de gourmands on le fait tous ^^). Puis ajoutez la patate douce écrasée au préalable.
6
Ajoutez les ingrédients secs et mélangez le tout. Ajouter sur le dessus les cranberries et faire cuire au vitaliseur environ 45 minutes ( prévoir de l’eau dans la cuve en conséquence)
7
Comme on dit chez nous : bonne régalade! et si vous avez envie d’investir dans le vitaliseur de Marion, sachez que je peux vous faire bénéficier de 25% de réduction environ, avec les fêtes de Noël qui approche on hésite plus on fonce.
INGRÉDIENTS
200 gr de patate douce
150 gr de chocolat
150 gr de farine au choix ( j’ai mis de la farine de petit épeautre)
3 oeufs
1 yaourt vegetal
1 CAS d’huile de coco
1 CAC de bicarbonate
1 CAS de psyllium blond
Des cranberries et des chips de coco grillés
